行业新闻-北京餐饮博览会_北京餐饮展_北京预制菜展会_第十四届北京餐饮供应链展览会

行业新闻 2024-04-05 665

原标题：中国烹饪协会会长：2024年餐饮市场保持长期向好的基本面中新网4月3日电(中新财经记者宋宇晟)第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南举行。中国烹饪协会会长杨柳指出，2023年中国餐饮市场...

行业新闻 2024-03-22 596

新华社北京3月21日电题：六部门发文明确预制菜定义和范围兜牢食品安全底线　　新华社记者赵文君　　市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次明确...

行业新闻 2024-03-02 717

本报记者许礼清北京报道从近一个月来的消费情况来看，餐饮行业再一次迎来了消费热潮。在刚刚过去的元宵节，海底捞2月23日—25日的全国预订已超过5万桌，其中以周六元宵节当天的预订量最高。美团、大众点评...

行业新闻 2024-02-28 650

中新社北京2月20日电 (记者吕少威)北京市商务局20日发布《北京培育建设国际消费中心城市2024年工作要点》，提出将加快建设美食之都。推动餐饮品牌聚集、服务提升，促进北京餐饮国际化、品质化、特色化...

行业新闻 2024-01-23 607

水产品类是当前预制菜行业最大的增长点。过去一年，水产预制菜行业在继续保持高速增长的同时，C端市场增长放缓，行业竞争加剧……新的变局正在出现。行业龙头在变化中首当其冲。安井在C端市场增速放缓，导致其预制...

行业新闻 2024-01-23 1207

国家统计局1月17日发布最新数据显示，2023年12月，全国餐饮收入5405亿元，同比增长30%；限额以上单位餐饮收入1252亿元，同比增长37.7%。2023年全年，全国餐饮收入52890亿元，同比...

行业新闻 2024-01-19 876

簋街是北京著名的餐饮一条街，其中麻辣小龙虾是多家餐馆的“看家菜”，也是北京的地标性美食之一。那你知道簋街的麻辣小龙虾烹饪技术是有团体标准的吗？2023年12月25日由北京烹饪协会主导制定的《簋街麻辣小...

行业新闻 2024-01-13 825

1月5日，安井食品与张亮集团在厦门签署战略合作协议，张亮集团董事长张亮、副总裁兼供应链板块总经理张宇，安井食品集团总裁张清苗、集团副总裁黄清松等出席签约仪式。安井食品、张亮集团战略合作签约仪式张亮集...